像柴火一样硬,感觉牙齿一定得好,才能吃的动。
我们贵州遵义也有一种牛肉干叫石佛洞牛肉干,
比惠水县出的牛头牌牛肉干,干硬一些,我更喜欢吃牛头牌牛肉干。
牛肉干很硬,很干,如柴火棍本人牙不太好,吃起来有点费劲,买的孜然味的,有辣椒粉蘸料包,重量每包200克,味道不错,还会买。