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主题：春季最该吃的7种养生菜，每种都是不一样的“补”
楼主：生如夏花
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  生如夏花 二年级 粉丝数(0) 2021/03/27 22:22:00
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   #1
作为一种嫩芽类的蔬菜，香椿营养价值较高，富含钾、钙、维生素C，维生素B族。

一些研究还发现，香椿含有抑制多种致病菌的成分，以及降血脂和降血糖的成分，多酚类抗氧化成分也比较丰富。

香椿跟一般的绿叶蔬菜比，它的确是含有天然的亚硝酸盐，但“离开剂量谈毒性都是不科学的”。

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  游客 2021/03/27 22:31:30
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   #2
香椿芽是好东西，但稀少，很贵

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